キャンプ&料理

【どくだみ和風スパゲティ】作ってみた/野草活用

お庭に生えている「どくだみ」を摘んで、
ナポリタンに続き、
和風スパゲティを作ってみました。

「どくだみ」の独特な香りと
見た目が私は大好きです。

スパゲティとの相性も抜群!
クセになりそう。
というか私はやっぱり
「どくだみ」の虜です。

材料

  • どくだみ
  • スパゲティ
  • たまねぎ
  • ピーマン
  • キノコ類
  • ニンニク
  • ベーコン
  • かつお節
  • ごま

調味料

  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • ごまドレッシング

作り方

普通のスパゲティの作り方に
「どくだみ」を好きなだけ入れるだけ
仕上げはごまドレッシングで!

「どくだみ」の量は
お好みに合わせた方が良さそうです。

初挑戦の方は、少しずつ様子を見ながら
量を調整する事をおすすめします。

それでは、
良い「どくだみ」ライフを~♡