キャンプ＆料理

「竹炊飯」でご飯を炊いてみた！ポイント紹介

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竹でご飯が炊けます「竹炊飯」！
竹がご飯の風味を引き立てるのでしょうか？
これが絶妙に美味いです。
竹炊飯の作り方とポイントを紹介します。

Contents
  1. 準備する物
  2. 作り方
  3. ポイント

準備する物

  • 竹
  • ノコギリ
  • マイナスドライバー
  • ハンマー
  • キリ

作り方

❶竹の両サイドに節がくるように切る
➋2カ所に切り込みを入れる

❸キリで穴を空ける

❹マイナスドライバーを当てて叩く

ポイント

 

ポイント

竹が滑りやすいので、キリで穴を空けておくと作業が楽になります。

▼完成

【白米の場合】
　炊飯時間＝約30分
　蒸らし時間＝約10分

お米は、白米でも玄米でも
どちらも美味しく炊けます。

キャンプやバーベキューに最適な竹炊飯！
皆さんの参考になれば嬉しく思います。


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