キャンプ&料理

野草/雑草【ドクダミ茶】100均のネットで作ってみた。

お庭に雑草が多くて困っている私です。
「そうだ!食べてみよう!」という事で、
カレーと蕎麦に入れて食べてみました。

その後、「飲んでみよう!」と思い立ち、
焼酎に入れて飲んでみました。

そして、今回はドクダミ茶を作ってみました。
作ると言っても「洗って干すだけ」です。

準備する物

作り方

  • ドクダミを洗う
  • ネットに入れる
  • 天日干し(半日)
  • 日陰干し(約一週間)
  • 炒る(お好みで)

れが意外にも!絶妙な仕上がりです!
高級感漂うどこかで飲んだ健康茶のような・・・

私は好きだなぁ。。。