キャンプ&料理

野草/雑草【ドクダミ焼酎】飲んでみた!

お庭に雑草が多くて困っている私「うくれろん」です。
「そうだ!食べてみよう!」という事で、
前回カレーと蕎麦に入れて食べてみました。

その後、「飲んでみよう!」と思い立ち
まずはアルコール。焼酎に入れてみました。
「ドクダミ焼酎の水割り」

材料

  • 普通の焼酎に使う物
  • ドクダミ

作り方

  • ドクダミを摘んでくる
  • ドクダミをよく洗う
  • 焼酎に入れる

味(私の感想)

タイ料理屋で飲んだパクチー割りの
思い出が蘇りました。
この味と匂いが溜まらない。。。
私は好きだなぁ。。
パクチーが苦手な方は避けた方が無難です。