キャンプ飯・BBQと言えば、
やっぱり焼き物が主役ですね。
そんな中、今回は「生春巻き」の紹介です。
作り方と見栄えポイントもお伝えします。
こちらはBBQのサイドメニューにおすすめ。
見た目も美しい。
女性や若い世代からの人気はもちろん、
胃もたれが気になる我々おじさん世代にも
嬉しい一品です。
このレパートリーを持っていれば、
あなたのポイントアップも間違いなしです。
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材料
- ニンジン
- キュウリ
- レタス
- ビーフン
- メイン具材(生ハム等お好みで)
- ライスペーパー
- スイートチリソース
作り方
- 野菜を切る(縦に・細目に)
- ビーフンを茹でて、もどす
- お湯にライスペーパーを通す
- ライスペーパーに野菜とビーフンをのせる
- 半分巻いたところでメイン具材をのせる
- 残り半分を巻いていく
- 切る(5cmくらい)
完成時の見栄えが良くなるポイント
ライスペーパーを半分巻いたときにメインの具材を入れる!
かんたん・美味しい・ヘルシー
な上に見た目も美しく、
心まで美しくなるような気がします。
(心だけは個人の感想)
皆様もどうぞお試し下さい。
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