【ドクダミの季節】一緒に食べて美味しかったドクダミと麺料理3選

寒い寒い冬が終わり、
すっかり春を迎えましたね。

そして、もうすぐ「ドクダミの季節」
がやってきます。

5～6月には、十字架型の白い花を咲かせる
ドクダミは、ヨーロッパ諸国では教会に
植えて花の群開の美を観賞するそうです。

あぁ、早く郡開の美を観賞したい・・・
そして、あの独特な臭いと
あの独特な味を堪能したい・・・

そんなあなた（私かっ！？）へ向けて、
一緒に食べて美味しかった
ドクダミと麺料理3選をお届けします！

ドクダミそば

ドクダミと麺と言えば、
やはり「ドクダミそば」ですね。
定番と言ってもよいでしょう。

何よりもドクダミとそばの相性が抜群です。
何か特別な料理ということではなく、
普通に美味しい。

私にとってはNo,1料理です。
ドクダミを入れるだけなので簡単だし、
皆さんにも是非ともおすすめしたい料理です。

但し、ドクダミの入れ過ぎに注意です。
私はついつい入れ過ぎてしまう。。。

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ドクダミ和風スパゲティ

意外に思う人もいるかと思います。
この和洋折衷料理にドクダミが加わることで
更なる折衷感が満載です。

とにかく食べて、試してみて欲しい一品です。
ごちゃ混ぜのボリューム感がありつつも、
全体的なバランスもちょうど良い。

そして、ポイントは仕上げのドレッシング！

但し、ドクダミの入れ過ぎに注意です。
私はやっぱり入れ過ぎてしまう。。。

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ドクダミナポリタン

普通に食べれば良いのにっ！！
というツッコミが聞こえてきそうですね。

そうです、普通に食べるナポリタン、
美味しいですよね。私も大好き！

でも、時には
スパイスを加えてみてはいかがでしょうか？

単調な毎日にアクセントを！
刺激を求めたい気分の時はおすすめです。

ドクダミの強烈な臭いと独特な味で、
ノスタルジック感がいっぱいです。

但し、ドクダミの入れ過ぎに注意です。
私はどうしても入れ過ぎてしまう。。。
だってもうドクダミの虜だから、、、

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皆さんもドクダミの虜に
なってみてはいかがでしょうか？

あっ！でも、くれぐれも
入れ過ぎに注意ですよ。